Prawda i mity na temat cukru
 |
ISBN/nr produktu: 9788325800680
Wydawca/Producent: Bauer-Weltbild Media (KDC)
Ilość stron: 176 s.
Czas realizacji:
48 godzin
Cena: 16.72 zł
|
dodaj do koszyka |
"Od naturalnego źródła życia do słodkiej trucizny!Cukier naturalny ?wymyślony? przez naturę umożliwia prawidłowy przebieg reakcji chemicznych w procesie przemiany materii, zachodzących codziennie w naszym organizmie.Jest niezbędny dla zdrowia. Cząsteczki cukru stanowią paliwo dla komórek; dzięki nim funkcjonują nasze ciało i umysł. Drugi rodzaj cukru ? oczyszczony biały kryształ - został opracowany przez przemysł spożywczy. Jadany w dużych ilościach ma dla organizmu zgubne skutki: powoduje nadwagę, cukrzycę, nadciśnienie, próchnicę, a nawet depresję. Autor ostrzega w swojej książce przed niefrasobliwym traktowaniem tego zagrożenia. Przedstawia genezę chorób uwarunkowanych nadmiernym spożyciem cukru; zwraca przy tym szczególną uwagę na niebezpieczne skutki spożycia cukru przez dzieci.Podpowiada, jak rozszyfrowywać etykiety na produktach spożywczych: cukier często jest ukryty pod różnymi niewiele nam mówiącymi określeniami. Autor radzi także, jak można bez cukru zdrowo gotować, jeść i żyć, unikając w ten sposób ?cukrowej pułapki?.* Cukier: od buraka do białej kostki w cukiernicy* Jak powstaje pociąg do słodyczy* Utajone rodzaje cukru* Cukrzyca, nadciśnienie, otyłość ? ?słodkie? choroby* Zdrowi bez cukru ? program odżywianiaWspierany przez wymyślne kampanie reklamowe przemysł cukrowniczy robi z nas niewolników i ofiary słodkich kusicieli. Spożycie cukru wciąż rośnie, a jego szkodliwe następstwa dla zdrowia są alarmujące. Prawie co druga osoba dorosła ma nadwagę, również co drugie dziecko w wieku szkolnym waży zbyt wiele." | ||